Sáng cuối tuần thảnh thơi, nếu đã quá quen với các món ăn sáng đặc trưng Sài Gòn như: bánh mì, xôi, phở… thì hãy thử ăn sáng kiểu Hoa với các món dimsum, mì hoành thánh.. tại nhà hàng Shang Garden nhé.

 

Dimsum

Dimsum là tên gọi của những món ăn nhỏ nhắn bao gồm một lớp vỏ bột mỏng ở bên ngoài gói trọn phần nhân bên trong. Dimsum hẳn không còn là món ăn xa lạ đối với người Sài Gòn, bạn có thể ăn dimsum vào bữa sáng hay bất kì thời gian nào.

 

                                                                                    Hơn 100 loại dimsum được chế biến theo nhiều cách khác nhau

 

Dimsum sẽ khiến vị giác của bạn trải qua nhiều cung bậc khác nhau khi có tới hơn 100 loại và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: hấp, chiên, xào, cuốn…Món ăn này phải thưởng thức ngay khi còn nóng mới cảm nhận được đúng hương vị.

 

 

 

 

 

Ở Sài Gòn có nhiều quán dimsum chỉ dành cho ăn sáng mở từ sớm nhất là 5h sáng và chỉ đến 11h – 12h trưa thôi. Bạn có thể ăn sáng bằng dimsum tại Shang Garden – nhà hàng ẩm thực Trung Hoa đúng điệu và nổi tiếng nhất Sài Gòn.

 

                                                    Không gian Shang Garden quận 1 được thiết kế theo lối kiến trúc mang đậm hơi hướng Trung Hoa

 

Shang Garden có 2 chi nhánh ở quận 1 và quận 7 nhưng để ăn sáng với Dimsum bạn nên đến Shang Garden Dynasty– số 1A Tôn Thất Tùng, Quận 1 nhé. Chi nhánh này mở cửa vào lúc 6h sáng.

 

Mì hoành thánh

Hoành thánh hay mì hoành thánh là món ăn nổi tiếng của người Hoa. Mọi người có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày vì món ăn này ở Sài Gòn hiện tại rất phổ biến, tuy nhiên thời gian mọi người chọn ăn nhiều nhất đó là buổi sáng.

 

                                                  Khi bạn thèm một món gì đó có nước thì mì hoành thánh là sự lựa chọn tốt nhất để bắt đầu một ngày mới

 

                                                                             Bạn cũng có thể chọn mì hoành thánh khô tại Shang Garden nhé

 

Sợ mì và vỏ bánh hoành thánh là mì sợi tươi làm từ bột mì nhồi với trứng gà. Sợi mì dai dai, thơm mùi trứng ăn cùng với nước hầm xương đậm đà sẽ giúp chúng ta có thêm năng lượng vào buổi sáng để học tập và làm việc.